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Frühstück
  • 010 - Rosana Frühstücks Platte 16,90 €

    Spiegelei mit Sucuk, Weißkäse, Butter, Oliven, Tomaten, Gurken, Honig, Nutella, 2 Stück knusprige Börek mit Käse, Jogurt, Chai dazu orientalisches Brot.

  • 011 - Frühstücksteller 11,90 €

    mit Spiegelei, Weißkäse, Butter, Oliven, Jogurt, Tomaten, Gurken, Chai, dazu orientalisches Brot.

  • 012 - Spiegeleier 7,90 €

    mit Käse, Salat und dazu orientalisches Brot.

  • 013 - Spiegeleier mit Sucuk 7,50 €

    mit Salat und dazu orientalisches Brot.

Suppen
  • 015 - Linsensuppe 6,50 €

    mit Zitronenscheibe. Auf traditioneller Art gemacht.

  • 016 - Nokau / Kichererbseneintopf 7,90 €

    Orientalische Kichererbsensuppe mit Fleisch

  • 017 - Tomatensuppe 6,90 €

    mit Zitronenscheibe. Auf traditioneller Art gemacht. (G)

  • 018 - Taskababi / Fleischsuppe 5,50 €

    mit Zitronenscheibe. Auf traditioneller Art gemacht. (G)

  • Zusätzliche Naan 0,50 €

 

Zu allen Suppen servieren wir Ihnen Naan (Orientalisches Brot*)

*Hausgemachtes Brot aus Weizenmehl, im Tandoor gebacken

Vorspeisen

Zu jeder Vorspeise servieren wir fritierte Tortillastreifen zum Dipen.

  • Extra Tortilla 2,40 €
  • 020 - Hummus 6,90 €

    mit Sesamsoße, Knoblauch, Zitronensaft und Salz zubereitetes Kichererbsenpüree. (N)

  • 021 - Scharfe Chilipaste 6,90 €

    Passierte Tomaten, Paprika, Petersilie und Minze.

  • 022 - Knoblauchcreme 6,90 €

    Naturjoghurt mit Knoblauch, fein gehackter Gurken und Minze. (G)

  • 023- Baba Ghanoush / Auberginen-Dip 6,90 €

    Gegrillte und pürierte Auberginen, Tomaten, Paprika, Olivenöl, Petersilie und Tamtam. (G)

  • 024- Rote Bete-Schmand 6,90 €

    Frisch geriebener Rote Bete mit Schmand.

  • 025- Joghurt Minze 6,90 €

    Naturjoghurt mit Minze und Limetten.

  • 026- Falafel 7,90 €

    3 Stück frittierte Bällehen aus Kichererbsenpüree mit Hummus-Dip.

  • 027- Krautsalat (auf Orientalische Art) 6,90 €

    Naturjoghurt mit Karotten, Mais, Rosinenfein gewürzt mit Safran und Kardamonsamen. (G)

  • 028- Mix Vorspeisen Für 1 Person 9,50 €

    Hummus, Scharfe Chilipaste, Knoblauchcreme, Baba Ghanoush, Rote Bete-Schmand und Joghurt Minze.

  • 029- Mix Vorspeisen Für 2 Person 17,90 €

    Hummus, Scharfe Chilipaste, Knoblauchcreme, Rote Bete-Schmand, Joghurt Minze, Krautsalat und Taboule-Salat.

 

Liebe Gäste, anf der letzten Seite der Speisekarte finden Sie alle Allergien und Zusatzstoffe unserer Gerichte.

Salate
  • 030 - Taboulé-Salat 8,90 €

    Bulgur (Weizengrütze), Feingehackte Minze, Tomaten, Zwiebeln, Olivenöl und Limettensaft

  • 031 - Chicken-Salat 13,90 €

    Blattsalate, Hähnchenbruststreifen, Gurken, Tomaten, Möhren, Mais und Joghurt-Dressing. (F,G)

  • 032 - Shirazi-Salat 8,90 €

    Fein Geschnittenen Tomaten, Gurken, Zwiebeln und Balsamico-Honig-Dressing.

  • 033 - Auberginensalat 9,90 €

    Aubergine, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, gehackte Pistazien, Peperoni und Süße. (1)

  • 034 - Gemischter Salat - Klein 6,90 €

    Blattsalate, Tomaten, Gurken, Karotten, Joghurt-Dressing.

  • 034 - Gemischter Salat - Groß 12,90 €

    Blattsalate, Tomaten, Gurken, Karotten, Joghurt-Dressing.

  • 035 - Rucola Salat 7,90 €

    Rucola mit Zwiebeln und Zitronnenbaumgewüre (Sumach) und Balsamico-Honig-Dressing.

Kindermenü
  • 040 - Kinder Nuggets Menü 9,90 €

    4 Stück Chicken Nuggets mit Pommes und Capri Sonne.

  • 041 - Chicken Nuggets 8,90 €

    6 Stück mit süß-sauer Soße und Capri Sonne

  • 042 - Pommes 4,50 €

    Portion Pommes mit Mayonnaise oder Ketchup

  • 043 - Spaghetti Bolognese 13,90 €

    Kleine Portion mit Capri Sonne

Vegetarische Gerichte
  • 050 - Falafel Wrap 7,50 €

    Dünnes Fladenbrot gefüllt mit frittierten hausgemachten Kichererbsenbällchen, gemischtem Salat und Joghurtsoße.

  • 051- Vegetarische Wrap 7,90 €

    gefüllt mit gebratenemn Gemüse, Salat und Joghurtsoße.

  • 052- Yaprak Sarma / Gefüllte Weinblätter 7,90 €

    Weinblätter gefüllt mit Duftreis und Knoblauchcreme.

  • 053 - Falafel-Teller 14,90 €

    Knusprig frittierte Kichererbsenbällchen mit Hummus, Taboulé-Salat, eingelegtem Gemüse, Salat und Joghurt-Dressing dazu Orientalisches Brot.

  • 054- Segara Börek /Schafskäse in Teigmantel 7,90 €

    2 Stück knusprige Börek mit Käse und Petersilie gefüllt, dazu Knoblauchjoghurt und Salat.

  • 055 - Orient Teller 16,50 €

    Knusprig Kichererbsenbällchen mit Gemüse (gebratenen Aburgienen, Zuckini, Karotten und Paprika), Salat, Hummus, Pommes dazu Orientalisches Brot.

Grillspezialitäten
  • 060- Rosana Grillteller (Spezialität das Hauses) 26,90 €

    1 Adanaspieß, 1 Spieß vom Hähnchen, 1 Spieß vom Lamm, 2 gegrillte Hähnchenflügel, 1 Lammkotelett, gegrillte Tomaten und Peperoni, Salat, scharfe Chilipaste Knoblauch Joghurt Soße mit Reis, frisch gebackenes Brot.

  • 061 - Kabab Sulaimany 15,90 €

    2 Lammhackfleischspieß, gegrillte Tomaten und Peperoni, Salat, Joghurt-Minz Chutney, frisch gebackenes Brot.

  • 062 - Kabab Mahshi 18,50 €

    2 Lammhackfleischspieße mit gehackter Petersilie, Peperoni, Knoblauch, Zwiebeln und dazu gegrillte Tomaten, Peperoni, Salat und frisch gebackenes Brot.

  • 063 - Lammspieß 18,90 €

    2 Lammspieß mit gegrillte Tomaten und Peperoni, Salat, scharfe Chilipaste, Knoblauch Joghurt Soße mit Reis, frisch gebackenes Brot.

  • 064 - Kalbspieß 18,90 €

    2 Kalbspieß mit gegrillte Tomaten, Peperoni, Salat, Scharfe Chilipaste, Knoblauch Jogurt Soße mit Reis, frisch gebackenes Brot.

  • 065 - Mschakal 2 Spieß 17,50 €

    Zwei Fleischsorten: Kabab Sulaimany, Lammspieß, gegrillte Tomaten und Peperoni, Salat, Joghurt-Minz Chutney, frisch gebackenes Brot.

  • 066 - Meschwi Mschakal 3 Spieß 22,90 €

    Gemischter Grillteller mit drei Fleischsorten: Kabab Sulaimany, Lammspieß, Hähnchenbrustfilet Spieß, gegrillte Tomaten und Peperoni, Salat, Joghurt-Minz Chutney, frisch gebackenes Brot.

  • 067 - Schischlik 24,90 €

    fein gegrillte Lammkoteletts am Spieß, zart gegrillt, mit Salat, Reis und frisch gebackenes Brot.

  • 068 - Auberginen Kebabspieß 18,90 €

    Aubergienenspieß mit Hackfleischfrikadellen, gegrillte Tomaten, Peperoni, Salat scharfe Chilipaste, Knoblauch- Joghurt Soße mit Reis und frisch gebackenes Brot

  • 069- Adana Kebab (scharf) 18,90 €

    2 gegrillter Hackfleischspieße, gegrillte Tomaten und Peperoni, Salat, Scharfe Chilipaste, Knoblauch Joghurt Soße mit Reis, frisch gebackenes Brot.

  • 070- Hähnchenbrustfilet 15,90 €

    2 Spieße gegrillter Hähnchenbrustfilet mit gegrillte Tomaten, Peperoni, Salat, scharfe Chilipaste, Knoblauch Joghurt Soße mit Reis, frisch gebackenes Brot.

  • 071- Hähnchenflügel 15,90 €

    8 Stück gegrillte Hähnchenflügel mit Tomaten, Reis und scharfe gegrillte Peperoni

  • 072- Rosana König Familien Grillplatte für 5 Personen 145,00 €

    5 Adana Hackspieße, 3 Lammspieße, 3 Spieße vom Hähnchen, 10 gegrillte Hähnchenflügel, 5 Lamm-Kotelett, mit Reis und Pommes Frites. Unsere Gäste können zur Rosana Familien Grillplatte zusätzlich 1 Meter Adana Hackspieß bestellen (Aufpreis 55 €) Auf Wunsch werden wir den Meter Adana Hackspiel mit Pistazien oder Walnüssen servieren.

Grillspezialitäten mit Basmati-Safran Reis und Butter

  • 080 - Kababspieß mit Reis 13,90 €

    1 Kababspieß mit Reis, Salat, Soße, gegrillte Tomaten, Zwiebeln und Peperoni dazu Nann (Orientalisches Brot.)

  • 081 - Adana Kebab (scharf) mit Reis 13,90 €

    1 Spieß Adana Kebab mit Reis, Salat, Soße, gegrillte Tomaten, Zwiebeln und Peperoni dazu Nann (Orientalisches Brot.)

  • 082 - Hähnchenspieß mit Reis 13,90 €

    1 Hähnchenspieß mit Reis, Salat, Soße, gegrillte Tomaten, Zwiebeln und Peperoni dazu Nann (Orientalisches Brot.)

  • 083 - Lammspieß mit Reis 14,90 €

    1 Lammspieß mit Reis, Salat, Soße, gegrillte Tomaten, Zwiebeln und Peperoni dazu Nann (Orientalisches Brot.)

  • 084 - Kalbspieß mit Reis 14,90 €

    1 Kalbspieß mit Reis, Salat, Soße, gegrillte Tomaten, Zwiebeln und Peperoni dazu Nann (Orientalisches Brot.)

Beilagen

Beielagen

  • 075 - Basmati Reis 4,90 €
  • 076 - Basmati-Safran Reis 6,90 €
  • 077 - Bryani 8,90 €
  • 042 - Pommes 4,90 €

    Portion Pommes mit Mayonnaise oder Ketchup.

  • 034 - Genuschter Salat 6,90 €

    Blattsalate, Tomaten, Gurken, Minze, Möhren, Joghurt dressing.

  • 028 - Mix Vorspeisen 9,90 €

    Hummus, scharfe Chilipaste, Knoblauchcreme, Baba Ghanoush, Rote Bete-Schmand und Jhoghurt Minze

Wraps

Alle Wraps wahlweise mit Hausgemachtem Fladenbrot (Nan/Tandor Brot) oder Tortilla

  • 090- Kebab Wrap (Hackfleischspieß 8,90 €

    Kebabkspieß mit Salat, Tomaten Zwiebeln und Soße.

  • 091- Hähnchenfleisch vom Spieß in Wrap eingerollt 8,50 €

    Hähnchenspieß mit Salat, Tomaten Zwiebeln und Soße.

  • 092 - Lammfleisch vom Sieß in Wrap eingerollt 8,90 €

    Lammfleischspieß mit Salat, Tomaten Zwiebeln und Soße.

  • 093 - Kalbfleisch vom Sieß in Wrap eingerollt 8,90 €

    Kalbspieß mit Salat, Tomaten Zwiebeln und Soße.

  • 050 - Falafel Wrap 7,50 €

    Dünnes Fladenbrot gefüllt mit frittierten hausgemachten Kichererbsenbällchen, gemischtem Salat und Joghurtsoße.

  • 051- Vegetarische Wrap 7,90 €

    gefüllt mit gebratenemn Gemüse, Salat und Joghurtsoße.

Hausgemachte Schmorgerichte
  • 100 - Kosi 22,90 €

    Zart gekochter Lammhinterhaxe, Okraschoten auf Wunsch Weiße Bohneneintopf o. Zucchini, in Tomatensoße, serviert mit Basmati Reis

  • 101 - Lamm-Biryani 19,90 €

    Basmatireis mit gebratene Lammfleisch, Mandeln, grünen Erbsen, Kircherbsen und ein Teller Fleischsuppe

  • 102 - Hähnchen-Biryani 17,90 €

    Basmatireis mit gebratenem Hähnchenfleisch Mandeln, Grüne Erbsen, Kircherbsen und ein Teller Hähnchensuppe.

  • 103 - Biryani 14,90 €

    Basmatireis mit Mandeln, Grüne Erbsen, Kircherbsen, dazu Bamieh (Okraschoten) oder Fasolia (Weiße Bohnen).

  • 183 - Basmati Reis 12,90 €

    Schmorgericht mit Bamieh (Okraschoten) oder Fasolia (Weiße Bohnen)

  • 105 - Zeresh-Polo ba Morgh 18,50 €

    Gekochter Hähnchenfleisch mit Erbsen und getrockneten Limetten in Tomaten-Zwiebel serviert mit Basmati-Safran Reis und Kräuterbeilage.

  • 106 - Manti 16,50 €

    Hausgemachte Maultaschen mit Hackfleischfüllung, serviert mit Joghurtsoße. (K)

  • 107 - Sac Kavurma (Lammgeschnetzeltes) 19,90 €

    Aubergine, Paprika, Tomaten, Zwiebeln und Basmatireis

  • 108 - Chicken-Curry 16,90 €

    Hähnchenfleisch mit Currysoße und Basmatireis

Zu allen Schmorgerichten servieren wir Ihnen Naan (Orientalisches Brot*)
*Hausgemachtes Brot aus Weizenmehl, im Tandoor gebacken

Dessert
  • 140 - Mahalabi 5,90 €

    Hausgemachtes Mahalabicreme

  • 141 - Schokoladenkuchen 7,90 €

    Serviert mit Vanilleeis

  • 142 - Hot Brownie 8,90 €

    Warmes Schokoladen-Soufflé mit flüssigem Schokoladenkern an Schlagsahne und Vanilleeis

  • 143 - Künefe/Orientalische Teigfäden 9,90 €

    Dünne Teifgfäden mit Mozarella und süßem Sirup Auf Wunsch mit einer Kugel Eis.

  • 144 - Baklava 6,50 €

    2 Stück, gesüßt mit Honig und serviert mit Chai.

  • 145 - Tulumba 5,90 €

    4 Stück mit Puderzucker oder Nutella

Warme Getränke

Kaffee

  • Sahara Kaffee 3,90 €
  • Kaffee Arabica 3,70 €
  • Mokka Kaffee 3,70 €
  • Haselnuss Kaffee 3,70 €

Chai vom Samawar

  • Kardamon Çay 2,20 €
  • Safran Cay 3,90 €
  • Tee (Verschiedene Sorten) 2,40 €
Kalte Getränke
  • Wasser (still/medium) 0,3 l 2,40 €
  • Wasser (still/medium) 0,75 l 6,50 €
  • Ayran 0,3 l 2,90 €
  • Ayran 1,5 l 11,90 €
  • Orangensaft 0,3 l 3,40 €
  • Ananassaft 0,3 l 3,40 €
  • Coca-Cola 0,3 l 3,60 €
  • Fanta 0,3 l 3,60 €
  • Mezzo Mix 0,3 l 3,20 €

Vio Bio Limo

  • Orange 0,3 l 3,90 €
  • Limette 0,3 l 3,90 €

Fuze Tee

  • Pfirsich 0,3 l 3,60 €
  • Zitrone 0,3 l 3,60 €
Allergene und Zusatzstoffe

Allergen Kennzeichnung:

(A) Glutenhaltiges Getreide
(B) Krebstiere
(C) Eier
(D) Fisch
(E) Erdnüsse
(F) Soja
(K) Milch und Lactose
(H) Schalenfrüchte (Baumnüsse
(L) Sellerie
(M) Senf
(N) Sesamsamen
(O) Schwefeldioxid und Sulfite
(P) Lupine
(R) Weichtiere.

 

Zusatzstoffe:

(1) mit Farbstoff
(2) mit Konservierungsstoff
(3) mit Antioxidationsmittel
(4) mit Geschmacksverstärker
(5) geschwefelt
(6) geschwärzt
(7) mit Phosphat
(8) mit Milcheiweiß
(9) koffeinhaltig
(10) Chininhaltig
(11) mit Süßungsmittel
(12) enthält eine Phenylalaninquelle
(13) gewachst
(14) miy Taurin

Rosana Restaurant & Café
Heilmannstraße 7
70190 Stuttgart

Kontakt
0711 91262889
info@rosana-restaurant.com

Öffnungszeiten

Mo – Do 11:00 – 23:00 Uhr

Fr – Sa 11:00 – 24:00 Uhr
So 09:00 – 24:00 Uhr

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© Rosana Restaurant & Café