Frühstück

  • 030 - Rosana Frühstücks Platte 14,90 €

    Spiegelei mit Sucuk, Weißkäse, Butter, Oliven, Tomaten, Gurken, Honig, Nutella, 2 Stück knusprige Börek mit Käse, Jogurt, Chai dazu orientalisches Brot.

  • 031 - Frühstücksteller 9,90 €

    mit Spiegelei, Weißkäse, Butter, Oliven, Jogurt, Tomaten, Gurken, Chai, dazu orientalisches Brot.

  • 032 - Spiegeleier mit Käse 5,90 €

    dazu orientalisches Brot.

  • 033 - Spiegeleier mit Sucuk 6,50 €

Suppen

  • 040 - Linsensuppe 5,50 €

    mit Zitronenscheibe. Auf traditioneller Art gemacht.

  • 041 - Tomatencremesuppe. 5,50 €

    Feine Tomatencremesuppe mit exotischen Gewürzen verfeinert. (G)

 

Zu allen Suppen servieren wir Ihnen Naan (Orientalisches Brot*)

*Hausgemachtes Brot aus Weizenmehl, im Tandoor gebacken

Vorspeisen

Zu jeder Vorspeise servieren wir fritierte Tortillastreifen zum Dipen.

  • 050 - Hummus 5,50 €

    mit Sesamsoße, Knoblauch, Zitronensaft und Salz zubereitetes Kichererbsenpüree. (N)

  • 051 - Scharfe Chilipaste 5,50 €

    Passierte Tomaten, Paprika, Petersilie und Minze.

  • 052 - Knoblauchcreme 5,50 €

    Naturjoghurt mit Knoblauch und fein gehackter Minze. (G)

  • 053- Krautsalat 5,50 €

    Naturjoghurt mit Karotten, Mais, Rosinen.

  • 054- Rote Bete-Schmand 5,50 €

    Frisch geriebener Rote Bete mit Schmand.

  • 055- Falafel 5,50 €

    3 Stück frittierte Bällehen aus Kichererbsenpüree mit Hummus-Dip.

  • 056- Joghurt Minze 5,50 €

    Naturjoghurt mit Minze und Limetten.

  • 057- Auberginensalat 5,50 €

    Gegrillte und passierte Auberginen in Knoblauch-Joghurt (1)

  • 058- Kartoffelsalat 5,50 €

    kochende Kartoffeln, Joghurt, Mayonnaise, Petersilie, Zwiebel.

  • 059- Mix Vorspeisen Für 2 Person 15,90 €

    Hummus, Scharfe Chilipaste, Krautsalat, Knoblauchcreme, Rote Bete-Schmand, Joghurt Minze, Auberginensalat, Kartoffelsalat

 

Liebe Gäste, anf der letzten Seite der Speisekarte finden Sie alle Allergien und Zusatzstoffe unserer Gerichte.

Salate

  • 060 - Taboulé-Salat 6,90 €

    Bulgur (Weizengrütze), Feingehackte Minze, Tomaten, Zwiebeln, Olivenöl und Limettensaft

  • 061 - Fatosch-Salat 7,50 €

    Salat, Minze, Lauchzwiebeln, Radieschen, Tomaten, Gurken, Petersilie, Paprika, Zitronenbaumgewürze (Sumach) mit Zitronen-Olivenöl Dressing und geröstetes Fladenbrot

  • 062 - Chicken-Salat 8,90 €

    Blattsalate, Hähnchenbruststreifen, Gurken, Tomaten, Möhren, Mais und Joghurt-Dressing. (F,G)

  • 063 - Thunfischsalat mit Ei 9,90 €

    Knackige Blattsalate, Oliven, Peperoni, Zwiebeln, Tomaten, Möhren, Thunfisch und Ei.

  • 064 - Salat Shirazi 6,50 €

    Fein Geschnittenen Tomaten, Gurken, Zwiebeln und Balsamico-Honig-Dressing.

  • 065 - Gemischter Salat 4,90 €

    Blattsalate, Tomaten, Gurken, Minze, Möhren, Joghurt-Dressing.

  • 066 - Rucola Salat 6,90 €

    Rucola mit Zwiebeln und Zitronenbaumgewürze (Sumach) und Balsamico-Honig-Dressing.

Döner

  • 070 - Döner Kebab 6,90 €

    Frisch gegrilltes Fleisch mit Salat und verschiedenen Soßen im Fladenbrot ( K, L, F, 1 )

  • 071 - Yufka Döner 7,50 €

    Frisch gegrilltes Fleisch mit Salat und verschiedenen Soßen im Fladenbrot ( K, L, F, 1 )

  • 072 - Döner Box 6,90 €

    Frisch gegrilltes Fleisch mit Salat und Pommes oder Reis. ( K, L, F, 1 )

  • 073 - Döner Teller 10,50 €

    Frisch gegrilltes Fleisch mit Salat, Pommes oder Reis Soßen und Fladenbrot. ( K, L, F, 1 )

  • 074 - İskender Kebab 13,90 €

    Frisch gegrilltes Fleisch vom Rind auf knackigen Fladenbrot mit Knoblauch-Joghurtsauce und Tomatensauce. ( K, L, F, 1 )

Burger

Wir im ROSANA bieten Ihnen hausgemachte Burger. Unsere Burger-Pattys sind aus bestem Rindfleisch.

Wir servieren zu jedem Burger hausgemachten Coleslaw Salat, und hausgemachte Burgersauce.

  • 080 - Hamburger 7,20 €

    Rindfleisch, Blattsalat, Tomate, Zwiebeln und Gewürzgurken.

  • 081 - Cheeseburger 8,50 €

    Rindfleisch und Cheddar-Käse, Blattsalat, Tomate, Zwiebeln und Gewürzgurken.

  • 082 - Spicy Chili Burger 8,90 €

    Rindfleisch, Cheddar-Käse, Blattsalat, Käse, Tomate, Zwiebeln und Gewürzgurken.

  • 083 - Double Cheeseburger 9,90 €

    2x Rindfleisch, 2 x Cheddar. Blattsalat, Tomate, Zwiebeln und Gewürzgurken.

  • 084 - Chicken Burger 7,90 €

    Hahnchenbrustfilet, Blattsalat, Tomate, Zwiebeln und Gewürzgurken.

  • 085 - Falafel Burger 6,90 €

    Falafel-Patty, Blattsalat, Tomate, Zwiebeln und Gewürzgurken.

  • 088 - Hamburger Menü 12,40 €

    Hamburger, Pommes und ein Kaltgetränk

  • 089 - Classic Cheese Burger Menü 12,90 €

    Cheeseburger, Pommes und ein Kaltgetränk

  • 086 - Pommes 3,20 €

    Portion Pommes mit Mayonnaise o. Ketchup

  • 087 - Country Potatoes 3,70 €

    Wilde Kartoffeln mit Knoblauchcreme und BBQ-Dip.

Wraps

mit hausgemachtem Fladenbrot

  • 160 - Kebabspieß 7,50 €

    Kababspieß mit Salat, Tomaten Zwiebeln, Gewürzgurken und Soße.

  • 161 - Bakhtiyarispieß 7,50 €

    Bakhtiyarispieß mit Salat, Tomaten Zwiebeln, Gewürzgurken und Soße.

  • 162- Hähnchenspieß 7,50 €

    Hähnchenspieß mit Salat, Tomaten Zwiebeln, Gewürzgurken und Soße.

mit Tortillas

  • 170 - Kebab Wrap 7,90 €

    Kebab mit Salat, Tomaten, Karotten und Sesampaste.

  • 171 - Lammfleisch vom Spieß 7,90 €

    Mit Salat und hausgemachter Soße

  • 172- Vegetarische Wrap 7,50 €

    Rindfleisch, Cheddar-Käse, Blattsalat, Käse, Tomate, Zwiebeln und Gewürzgurken.

  • 173 - Chicken Warp 7,90 €

    Hähnchebrust-Streifen Salat, Tomaten, Karotten und Rosana Spezial Senfsoße.

Kindermenü

  • 090 - Kinder Cheeseburger Menü 9,50 €

    Kleiner Cheeseburger, Tomaten, Gurken ohne Zwiebeln, Burgersauce mit Pommes und Capri Sonne.

  • 091 - Kinder Nuggets Menü 7,90 €

    4 Stück Chicken Nuggets mit Pommes und Capri Sonne.

Hausgemachte Falafel

  • 100 - Falafel Wrap 7,50 €

    dünnes Fladenbrot gefüllt mit frittierte hausgemachte Kichererbsenbällchen, gemischtem Salat und Joghurtsoße.

  • 101 - Falafel-Teller 10,90 €

    Knusprig Kichererbsenbällchen mit Hummus, Taboulé-Salat, eingelegtem Gemüse, Salat und Joghurt-Sesamsoße dazu Orientalisches Brot.

  • 102 - Orient Teller 11,90 €

    Knusprig Kichererbsenbällchen mit Gemüse, Salat, Hummus, Pommes dazu Orientalisches Brot.

Grillspezialitäten

  • 110 - Rosana Grillteller (Spezialität das Hauses) 23,90 €

    1 Adanaspieß, 1 gemischter Spieß vom Hähnchen und Lamm, 2 gegrillte Hähnchenflügel, 1 Lammkotelett, gegrillte Tomaten und Peperoni, Salat, scharfe Chilipaste Knoblauch Joghurt Soße mit Reis oder Bulgur, frisch gebackenes Brot.

  • 111 - Kabab Sulaimany. 13,90 €

    2 Lammhackfleischspieß, gegrillte Tomaten und Peperoni, Salat, Joghurt-Minz Chutney, frisch gebackenes Brot.

  • 112 - Kabab Mahshi 15,90 €

    2 Lammhackfleischspieße mit gehackter Petersilie, Peperoni, Knoblauch, Zwiebeln und dazu gegrillte Tomaten, Peperoni, Salat und frisch gebackenes Brot.

  • 113 - Lammspieß 17,90 €

    2 Lammspieß mit gegrillte Tomaten und Peperoni, Salat, scharfe Chilipaste, Knoblauch Joghurt Soße mit Reis oder Bulgur, frisch gebackenes Brot.

  • 114 - Kalbspieß 17,90 €

    2 Kalbspieß mit gegrillte Tomaten, Peperoni, Salat, Scharfe Chilipaste, Knoblauch Jogurt Soße mit Reis oder Bulgur, frisch gebackenes Brot.

  • 115 - Meschwi Mschakal 2 Spieß 15,90 €

    Gemischter Grillteller mit zwei Fleischsorten: Kabab Sulaimany, Lammspieß, gegrillte Tomaten und Peperoni, Salat, Joghurt-Minz Chutney, frisch gebackenes Brot.

  • 116 - Meschwi Mschakal 3 Spieß 18,90 €

    Gemischter Grillteller mit drei Fleischsorten: Kabab Sulaimany, Lammspieß, Hähnchenbrustfilet Spieß, gegrillte Tomaten und Peperoni, Salat, Joghurt-Minz Chutney, frisch gebackenes Brot.

  • 117 - Adana Kebab (scharf) 16,90 €

    2 gegrillter Hackfleischspieße, gegrillte Tomaten und Peperoni, Salat, Scharfe Chilipaste, Knoblauch Joghurt Soße mit Reis oder Bulgur, frisch gebackenes Brot.

  • 118 - Kebab Bandjan 15,90 €

    1 gegrillter Hackfleischspieß mit Auberginen, gegrillte Tomaten, Peperoni, Salat, Scharfe Chilipaste, Knoblauch Joghurt Soße mit, frisch gebackenes Brot.

  • 119 - Hähnchen Kebab 14,90 €

    2 Spieße Hähnchenfleisch mit gehackter Petersilie, Tomaten und Peperoni, Salat, Rosana Spezial Senfsoße, frisch gebackenes Brot.

  • 120 - Kabab Bakhtiari 17,90 €

    ein gemischter Grillspieß mit Rinderfilet und Hähnchenbrustfilet, zart gegrillt, mit Salat Reis und frisch gebackenes Brot.

  • 121 - Schischlik 27,90 €

    fein gegrillte Lammkoteletts am Spieß, zart gegrillt, mit Salat, Reis und frisch gebackenes Brot.

  • 122 - Hähnchenbrustfilet 13,90 €

    2 Spieße gegrillter Hähnchenbrustfilet mit gegrillte Tomaten, Peperoni, Salat, scharfe Chilipaste, Knoblauch Joghurt Soße mit Reis oder Bulgur, frisch gebackenes Brot.

  • 123 - Hähnchenflügel 12,90 €

    8 Stück gegrillte Hähnchenflügel mit Tomaten, Bulgur oder Reis und scharfe gegrillte Peperoni

  • 124 - Rosana Familien Grillplatte für 5 Personen 130,00 €

    5 Adana Hackspieße, 3 Lammspieße, 3 Spieße vom Hähnchen, 10 gegrillte Hähnchenflügel, 5 Lamm-Kotelett, mit Reis auf Wunsch Bulgur oder Pommes Frites.

Unsere Gäste können zur Rosana Familien Grillplatte zusätzlich 1 Meter Adana Hackspieß bestellen (Aufpreis 40 €).

Auf Wunsch werden wir den Meter Adana Hackspiel mit Pistazien oder Walnüssen servieren.

Grillspezialitäten mit Basmati-Safran Reis und Butter

  • 150 - Kababspieß mit Reis 10,90 €

    1 Kababspieß mit Reis, Salat, Soße, gegrillte Tomaten, Zwiebeln und Peperoni dazu Nann (Orientalisches Brot.)

  • 151 - Adana Kebab (scharf) mit Reis 10,90 €

    1 Spieß Adana Kebab mit Reis, Salat, Soße, gegrillte Tomaten, Zwiebeln und Peperoni dazu Nann (Orientalisches Brot.)

  • 152 - Hähnchenspieß mit Reis 10,90 €

    1 Hähnchenspieß mit Reis, Salat, Soße, gegrillte Tomaten, Zwiebeln und Peperoni dazu Nann (Orientalisches Brot.)

  • 153 - Lammspieß mit Reis 10,90 €

    1 Lammspieß mit Reis, Salat, Soße, gegrillte Tomaten, Zwiebeln und Peperoni dazu Nann (Orientalisches Brot.)

  • 154 - Kalbspieß mit Reis 10,90 €

    1 Kalbspieß mit Reis, Salat, Soße, gegrillte Tomaten, Zwiebeln und Peperoni dazu Nann (Orientalisches Brot.)

Fisch Spezialitäten vom Holzkohlegrill

  • 130 - Masgouf (Gegrillte Dorade Fisch) 18,50 €

    Dorade Fisch, gegrillte Königsbrasse mit Petersilienkartoffeln, dazu gemischter Salat.

  • 131 - Kalamares 7,90 €

    Panierte (Weizen) Tintenfischringe, gebraten, mit Salat.

Beielagen

  • 140 - Basmati - Safran Reis und Butter. 3,90 €

    Dorade Fisch, gegrillte Königsbrasse mit Petersilienkartoffeln, dazu gemischter Salat.

  • 141 - Pommes 3,20 €

    Portion Pommes mit Mayonnaise und Ketchup.

  • 142 - Bulgur 3,40 €
  • 046 - Gemischter Salat 4,90 €

    Blattsalate, Tomaten, Gurken, Minze, Möhren, Joghurt dressing.

Hausgemachte Schmorgerichte

  • 180 - Kosi 18,90 €

    Zart gekochter Lammhinterhaxe, Okraschoten auf Wunsch Weiße Bohneneintopf o. Zucchini, in Tomatensoße, serviert mit Basmati- Safran Reis

  • 181 - Lamm-Biryani 13,90 €

    Basmatireis mit gebratene Lammfleisch, Mandeln, grünen Erbsen, Kircherbsen und ein Teller Fleischsuppe

  • 182 - Hähnchen-Biryani 12,90 €

    Basmatireis mit gebratenem Hähnchenfleisch Mandeln, Grüne Erbsen, Kircherbsen und ein Teller Hähnchensuppe.

  • 183 - Basmati-Safran Reis 10,90 €

    Schmorgericht mit Bamieh (Okraschoten) oder Fasolia (Weiße Bohnen)

  • 184 - Zereshk-Polo ba Morgh 14,90 €

    Gekochtes Hähnchenfleisch mit Erbsen und getrockneten Limetten in Tomaten Zwiebel serviert mit Basmati-Safran Reis und Kräuterbeilage.

  • 185 - Manti 11,90 €

    Hausgemachte Maultaschen mit Hackfleischfüllung, serviert mit Joghurtsoße. (K)

Zu allen Schmorgerichten servieren wir Ihnen Naan (Orientalisches Brot*)
*Hausgemachtes Brot aus Weizenmehl, im Tandoor gebacken

Desserts

  • 220 - Baklava mit Pistazieneis 4,90 €

    2 gefüllt mit gehackten Pistazien und gesüßt mit Honig serviert mit Chai.

  • 221 - Hot Brownie 6,90 €

    Warmes Schokoladen-Soufflé mit flüssigem Schokoladenkern an Bourbon-Vanilleeis

  • 222 - Mahalabi 3,50 €

    Hausgemachtes Mahalabicreme

  • 223 - Mahalabi mit Baklava 4,90 €

    Hausgemachtes Mahalabicreme, dazu Baklava

  • 224 - Tulumba 5,90 €

    mit Puderzucker oder Nutella.

Warme Getränke

Kaffee

  • Tasse Kaffee 2,90 €
  • Cappuccino 3,20 €
  • Milchkaffee 3,20 €
  • Espresso 2,00 €
  • Doppelter Espresso 3,20 €
  • Latte Macchiato 3,40 €
  • Tee (verschiedene Sorten) 2,20 €
  • Sahara Kaffee 3,20 €
  • Kaffee Arabe 2,90 €
  • Mokka Kaffee 2,90 €

Chai vom Samawar

  • Kardamon Çay von Samowar 1,70 €

Kalte Getränke

  • Wasser (still/medium) 0,3 l 2,40 €
  • Wasser (still/medium) 0,75 l 6,50 €
  • Ayran 0,3 l 2,40 €
  • Ayran 1,0 l 10,90 €
  • Orangensaft 0,3 l 3,40 €
  • Ananassaft 0,3 l 3,40 €
  • Apfelsaft 0,3 l 3,40 €
  • Apfelschorle 0,3 l 3,20 €
  • Coca-Cola 0,3 l 2,90 €
  • Bitter Lemon 0,3 l 3,20 €
  • Fanta 0,3 l 2,90 €
  • Mezzo Mix 0,3 l 2,90 €

Vio Bio Limo

  • Orange 0,5 l 3,40 €
  • Limette 0,5 l 3,40 €

Fuze Tee

  • Pfirsich 0,3 l 3,20 €
  • Zitrone 0,3 l 3,20 €