Spiegelei mit Sucuk, Weißkäse, Butter, Oliven, Tomaten, Gurken, Honig, Nutella, 2 Stück knusprige Börek mit Käse, Jogurt, Chai dazu orientalisches Brot.
mit Spiegelei, Weißkäse, Butter, Oliven, Jogurt, Tomaten, Gurken, Chai, dazu orientalisches Brot.
dazu orientalisches Brot.
mit Zitronenscheibe. Auf traditioneller Art gemacht.
Feine Tomatencremesuppe mit exotischen Gewürzen verfeinert. (G)
Zu allen Suppen servieren wir Ihnen Naan (Orientalisches Brot*)
*Hausgemachtes Brot aus Weizenmehl, im Tandoor gebacken
Zu jeder Vorspeise servieren wir fritierte Tortillastreifen zum Dipen.
mit Sesamsoße, Knoblauch, Zitronensaft und Salz zubereitetes Kichererbsenpüree. (N)
Passierte Tomaten, Paprika, Petersilie und Minze.
Naturjoghurt mit Knoblauch und fein gehackter Minze. (G)
Naturjoghurt mit Karotten, Mais, Rosinen.
Frisch geriebener Rote Bete mit Schmand.
3 Stück frittierte Bällehen aus Kichererbsenpüree mit Hummus-Dip.
Naturjoghurt mit Minze und Limetten.
Gegrillte und passierte Auberginen in Knoblauch-Joghurt (1)
kochende Kartoffeln, Joghurt, Mayonnaise, Petersilie, Zwiebel.
Hummus, Scharfe Chilipaste, Krautsalat, Knoblauchcreme, Rote Bete-Schmand, Joghurt Minze, Auberginensalat, Kartoffelsalat
Liebe Gäste, anf der letzten Seite der Speisekarte finden Sie alle Allergien und Zusatzstoffe unserer Gerichte.
Bulgur (Weizengrütze), Feingehackte Minze, Tomaten, Zwiebeln, Olivenöl und Limettensaft
Salat, Minze, Lauchzwiebeln, Radieschen, Tomaten, Gurken, Petersilie, Paprika, Zitronenbaumgewürze (Sumach) mit Zitronen-Olivenöl Dressing und geröstetes Fladenbrot
Blattsalate, Hähnchenbruststreifen, Gurken, Tomaten, Möhren, Mais und Joghurt-Dressing. (F,G)
Knackige Blattsalate, Oliven, Peperoni, Zwiebeln, Tomaten, Möhren, Thunfisch und Ei.
Fein Geschnittenen Tomaten, Gurken, Zwiebeln und Balsamico-Honig-Dressing.
Blattsalate, Tomaten, Gurken, Minze, Möhren, Joghurt-Dressing.
Rucola mit Zwiebeln und Zitronenbaumgewürze (Sumach) und Balsamico-Honig-Dressing.
Frisch gegrilltes Fleisch mit Salat und verschiedenen Soßen im Fladenbrot ( K, L, F, 1 )
Frisch gegrilltes Fleisch mit Salat und verschiedenen Soßen im Fladenbrot ( K, L, F, 1 )
Frisch gegrilltes Fleisch mit Salat und Pommes oder Reis. ( K, L, F, 1 )
Frisch gegrilltes Fleisch mit Salat, Pommes oder Reis Soßen und Fladenbrot. ( K, L, F, 1 )
Frisch gegrilltes Fleisch vom Rind auf knackigen Fladenbrot mit Knoblauch-Joghurtsauce und Tomatensauce. ( K, L, F, 1 )
Wir im ROSANA bieten Ihnen hausgemachte Burger. Unsere Burger-Pattys sind aus bestem Rindfleisch.
Wir servieren zu jedem Burger hausgemachten Coleslaw Salat, und hausgemachte Burgersauce.
Rindfleisch, Blattsalat, Tomate, Zwiebeln und Gewürzgurken.
Rindfleisch und Cheddar-Käse, Blattsalat, Tomate, Zwiebeln und Gewürzgurken.
Rindfleisch, Cheddar-Käse, Blattsalat, Käse, Tomate, Zwiebeln und Gewürzgurken.
2x Rindfleisch, 2 x Cheddar. Blattsalat, Tomate, Zwiebeln und Gewürzgurken.
Hahnchenbrustfilet, Blattsalat, Tomate, Zwiebeln und Gewürzgurken.
Falafel-Patty, Blattsalat, Tomate, Zwiebeln und Gewürzgurken.
Hamburger, Pommes und ein Kaltgetränk
Cheeseburger, Pommes und ein Kaltgetränk
Portion Pommes mit Mayonnaise o. Ketchup
Wilde Kartoffeln mit Knoblauchcreme und BBQ-Dip.
Kababspieß mit Salat, Tomaten Zwiebeln, Gewürzgurken und Soße.
Bakhtiyarispieß mit Salat, Tomaten Zwiebeln, Gewürzgurken und Soße.
Hähnchenspieß mit Salat, Tomaten Zwiebeln, Gewürzgurken und Soße.
Kebab mit Salat, Tomaten, Karotten und Sesampaste.
Mit Salat und hausgemachter Soße
Rindfleisch, Cheddar-Käse, Blattsalat, Käse, Tomate, Zwiebeln und Gewürzgurken.
Hähnchebrust-Streifen Salat, Tomaten, Karotten und Rosana Spezial Senfsoße.
Kleiner Cheeseburger, Tomaten, Gurken ohne Zwiebeln, Burgersauce mit Pommes und Capri Sonne.
4 Stück Chicken Nuggets mit Pommes und Capri Sonne.
dünnes Fladenbrot gefüllt mit frittierte hausgemachte Kichererbsenbällchen, gemischtem Salat und Joghurtsoße.
Knusprig Kichererbsenbällchen mit Hummus, Taboulé-Salat, eingelegtem Gemüse, Salat und Joghurt-Sesamsoße dazu Orientalisches Brot.
Knusprig Kichererbsenbällchen mit Gemüse, Salat, Hummus, Pommes dazu Orientalisches Brot.
1 Adanaspieß, 1 gemischter Spieß vom Hähnchen und Lamm, 2 gegrillte Hähnchenflügel, 1 Lammkotelett, gegrillte Tomaten und Peperoni, Salat, scharfe Chilipaste Knoblauch Joghurt Soße mit Reis oder Bulgur, frisch gebackenes Brot.
2 Lammhackfleischspieß, gegrillte Tomaten und Peperoni, Salat, Joghurt-Minz Chutney, frisch gebackenes Brot.
2 Lammhackfleischspieße mit gehackter Petersilie, Peperoni, Knoblauch, Zwiebeln und dazu gegrillte Tomaten, Peperoni, Salat und frisch gebackenes Brot.
2 Lammspieß mit gegrillte Tomaten und Peperoni, Salat, scharfe Chilipaste, Knoblauch Joghurt Soße mit Reis oder Bulgur, frisch gebackenes Brot.
2 Kalbspieß mit gegrillte Tomaten, Peperoni, Salat, Scharfe Chilipaste, Knoblauch Jogurt Soße mit Reis oder Bulgur, frisch gebackenes Brot.
Gemischter Grillteller mit zwei Fleischsorten: Kabab Sulaimany, Lammspieß, gegrillte Tomaten und Peperoni, Salat, Joghurt-Minz Chutney, frisch gebackenes Brot.
Gemischter Grillteller mit drei Fleischsorten: Kabab Sulaimany, Lammspieß, Hähnchenbrustfilet Spieß, gegrillte Tomaten und Peperoni, Salat, Joghurt-Minz Chutney, frisch gebackenes Brot.
2 gegrillter Hackfleischspieße, gegrillte Tomaten und Peperoni, Salat, Scharfe Chilipaste, Knoblauch Joghurt Soße mit Reis oder Bulgur, frisch gebackenes Brot.
1 gegrillter Hackfleischspieß mit Auberginen, gegrillte Tomaten, Peperoni, Salat, Scharfe Chilipaste, Knoblauch Joghurt Soße mit, frisch gebackenes Brot.
2 Spieße Hähnchenfleisch mit gehackter Petersilie, Tomaten und Peperoni, Salat, Rosana Spezial Senfsoße, frisch gebackenes Brot.
ein gemischter Grillspieß mit Rinderfilet und Hähnchenbrustfilet, zart gegrillt, mit Salat Reis und frisch gebackenes Brot.
fein gegrillte Lammkoteletts am Spieß, zart gegrillt, mit Salat, Reis und frisch gebackenes Brot.
2 Spieße gegrillter Hähnchenbrustfilet mit gegrillte Tomaten, Peperoni, Salat, scharfe Chilipaste, Knoblauch Joghurt Soße mit Reis oder Bulgur, frisch gebackenes Brot.
8 Stück gegrillte Hähnchenflügel mit Tomaten, Bulgur oder Reis und scharfe gegrillte Peperoni
5 Adana Hackspieße, 3 Lammspieße, 3 Spieße vom Hähnchen, 10 gegrillte Hähnchenflügel, 5 Lamm-Kotelett, mit Reis auf Wunsch Bulgur oder Pommes Frites.
Unsere Gäste können zur Rosana Familien Grillplatte zusätzlich 1 Meter Adana Hackspieß bestellen (Aufpreis 40 €).
Auf Wunsch werden wir den Meter Adana Hackspiel mit Pistazien oder Walnüssen servieren.
1 Kababspieß mit Reis, Salat, Soße, gegrillte Tomaten, Zwiebeln und Peperoni dazu Nann (Orientalisches Brot.)
1 Spieß Adana Kebab mit Reis, Salat, Soße, gegrillte Tomaten, Zwiebeln und Peperoni dazu Nann (Orientalisches Brot.)
1 Hähnchenspieß mit Reis, Salat, Soße, gegrillte Tomaten, Zwiebeln und Peperoni dazu Nann (Orientalisches Brot.)
1 Lammspieß mit Reis, Salat, Soße, gegrillte Tomaten, Zwiebeln und Peperoni dazu Nann (Orientalisches Brot.)
1 Kalbspieß mit Reis, Salat, Soße, gegrillte Tomaten, Zwiebeln und Peperoni dazu Nann (Orientalisches Brot.)
Dorade Fisch, gegrillte Königsbrasse mit Petersilienkartoffeln, dazu gemischter Salat.
Panierte (Weizen) Tintenfischringe, gebraten, mit Salat.
Dorade Fisch, gegrillte Königsbrasse mit Petersilienkartoffeln, dazu gemischter Salat.
Portion Pommes mit Mayonnaise und Ketchup.
Blattsalate, Tomaten, Gurken, Minze, Möhren, Joghurt dressing.
Zart gekochter Lammhinterhaxe, Okraschoten auf Wunsch Weiße Bohneneintopf o. Zucchini, in Tomatensoße, serviert mit Basmati- Safran Reis
Basmatireis mit gebratene Lammfleisch, Mandeln, grünen Erbsen, Kircherbsen und ein Teller Fleischsuppe
Basmatireis mit gebratenem Hähnchenfleisch Mandeln, Grüne Erbsen, Kircherbsen und ein Teller Hähnchensuppe.
Schmorgericht mit Bamieh (Okraschoten) oder Fasolia (Weiße Bohnen)
Gekochtes Hähnchenfleisch mit Erbsen und getrockneten Limetten in Tomaten Zwiebel serviert mit Basmati-Safran Reis und Kräuterbeilage.
Hausgemachte Maultaschen mit Hackfleischfüllung, serviert mit Joghurtsoße. (K)
Zu allen Schmorgerichten servieren wir Ihnen Naan (Orientalisches Brot*)
*Hausgemachtes Brot aus Weizenmehl, im Tandoor gebacken
2 gefüllt mit gehackten Pistazien und gesüßt mit Honig serviert mit Chai.
Warmes Schokoladen-Soufflé mit flüssigem Schokoladenkern an Bourbon-Vanilleeis
Hausgemachtes Mahalabicreme
Hausgemachtes Mahalabicreme, dazu Baklava
mit Puderzucker oder Nutella.
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